Riceviamo e volentieri pubblichiamo
Mercoledì 14 maggio – dalle ore 20
LA CENTRALE c/o Nuvola Lavazza
Via Ancona 11/A – Torino
“Hai mai mangiato quello che stai guardando?!”
Dopo il grande successo delle scorse edizioni,
il format “CHEFilm!”, prodotto da To Be Company,
giunto alla sua decima edizione nazionale,
approda in occasione del Fuori Salone Internazionale del Libro
alla Centrale di Nuvola Lavazza, nuova location che si fa cinema per una cena da film.
5 grandi chef prepareranno 5 piatti ispirati a 5 film,
serviti mentre sullo schermo scorreranno le scene da cui sono tratti,
per un’esperienza dove il grande cinema incontra la grande cucina.
“CHEFilm”, il cinema da gustare, è un vero e proprio viaggio tra le ricette più iconiche
dei film, assaporate guardando la scena che le fa rese leggendarie.
L’esperienza, in versione del tutto speciale, inizierà alle ore 20 alla Centrale della Nuvola
Lavazza dove per l’occasione sarà allestito un maxi schermo sul quale verranno proiettati i film ispirati a grandi libri che, a loro volta, ispireranno i piatti.
La cena, in questa occasione elegantemente placée, sarà composta da cinque piatti,
realizzati da cinque grandi chef, con in abbinamento una selezione di grandi vini.
Gli chef che delizieranno il palato dei presenti sono:
- GABRIELE BERTOLO (stella Michelin) – da “Cannavacciuolo Bistrot”, Torino
- MARIANGELA SUSIGAN (stella verde Michelin) – da “Gardenia”, Caluso
- STEFAN KOSTANDOF – da “Kadeh”, Torino
- ANTONIO DI LEO – da “Ca’ del Profeta”, Montaldo Scarampi (AT)
- LUCA SCAIOLA – da “Gastropasticceria Scaiola”, Torino
Aperitivo a cura di Giacomo Gagliardi, chef del Galfer Bistrot.
Già svelati alcuni dettagli su piatti o abbinamento con la pellicola cinematografica:
- Bertolo – “FORREST GUMP” con un risotto gamberi, levistico e caprino
- Susigan – “INTO THE WILD” con trota di sorgente marinata, fumo di pigne, rumex
acetosa, crescione e gemme d’abete - Kostandof – “FILMOGRAFIA DI OZPETEK” con tavuk kebap: pane fatto in casa,
pollo cotto a bassa temperatura e sfilacciato, cumino, sommacco, ketchup piccante
speziato, yogurt, rucola, cipolle e cetrioli sott’aceto - Di Leo – “ALICE NEL PAESE DELLE MERAVIGLIE” con il dolce non dolce composto da barbabietola, capra e dragoncello
- Scaiola – “IL PRANZO DI BABETTE”
La serata sarà presentata e raccontata da Luca Iaccarino, giornalista gastronomico, nonché grande appassionato di cinema.
L’evento, facente parte degli appuntamenti del Salone Internazionale del Libro OFF, sarà
unito in un saldo abbraccio con la solidarietà, dal momento che parte del ricavato della cena sarà devoluto a sostegno di CASA UGI Torino e Ugi Odv che offre dal 1980 sostegno e conforto ai genitori con un figlio malato di tumore oltre che occasioni di svago e attività
ludico-didattiche per i piccoli pazienti.
Edoardo Gatti, co-owner & communication director di To Be Company, dichiara: “CHEFilm! è un evento unico nel suo genere, la serata che non ti aspetti, fatta di tante eccellenze. Il
format è orgogliosamente nato a Torino ed ha riscosso successo in tutta Italia, tanto da
approdare in città come Milano, Roma, Genova, Parma, Reggio Emilia. Per la decima edizione abbiamo voluto pensare in grande con una serata speciale, unendo dei gioielli di vanto della nostra città, dal cinema ai libri, fino ovviamente alla grande cucina.
Grazie alla collaborazione con UGI poi diamo la possibilità al pubblico di partecipare ad un
evento unico, un’esperienza multisensoriale che fa bene al palato, alla vista, ma soprattutto al cuore.”
INFO e MODALITA’ ACQUISTO BIGLIETTI
I biglietti per questa serata speciale sono in vendita sul
sito ufficiale di To Be Events al link:
https://shop.tobevents.it/event/chefilm14maggio/
Ogni tavolo ospiterà un massimo di 8 persone.
Qualora in fase di prenotazione l’acquirente voglia acquistare i posti dell’intero tavolo, tutti i commensali potranno cenare insieme. In caso contrario, il tavolo potrebbe ospitare persone di nuclei familiari diversi.
Qualora acquirenti diversi desiderino cenare allo stesso tavolo pur acquistando i biglietti in momenti e con modalità diverse, basterà inviare il prima possibile una mail all’indirizzo accrediti@tobevents.it segnalando i nominativi per essere assegnati allo stesso tavolo.
L’organizzazione cercherà, compatibilmente con gli spazi, di soddisfare le richieste di tutti.
In merito a possibili intolleranze alimentari, con esigenze specifiche, si comunica che non potranno essere gestite alternative alle portate se non richieste al momento dell’accredito on-line.
I posti sono limitati e la prenotazione è obbligatoria.
In caso di impossibilità a partecipare all’evento dopo l’acquisto, il biglietto non è rimborsabile, ma è cedibile a terzi, previa notifica del cambio nominativo all’indirizzo
accrediti@tobevents.it
L’acquisto del biglietto è una caparra confirmatoria come da legge. Articolo 1385 Codice civile (R.D. 16 marzo 1942, n. 262) – Aggiornato al 10/06/2019.
