Caffetteria Exploit nasce ben 22 anni fa nel ‘97 qui in Corso Marconi, zona San Salvario. Condotto da Alessandro e Roberto, conosciutisi quando nel lontano ’88 lavoravano presso il bar Patria di Piazza Castello, un bar caffetteria degli anni ‘30 dice Alessandro.
Locale sobrio e accogliente, un luogo informale, alla mano dove il rapporto diretto con il cliente è la prima cosa, dove infatti si crea facilmente un rapporto di familiarità con i clienti.
Tra le pareti non potrete non notare una collezione di vinili degli anni ’70-’80 di musica rock, Alessandro e Roberto sono infatti grandi appassionati di musica rock.. il tutto da un tocco retrò e di informalità al locale!
Sono conosciuti e famosi per i toast, di cui hanno parlato diverse testate giornalistiche tra cui la Stampa, come “i più buoni di Torino”.. la particolarità è quella di stendere un velo di burro sul pane, su richiesta abbiamo anche i toast vegetariani e altra particolarità sono i toast di farinata (farinata al posto del pane) con prosciutto e formaggio o anche qui vegetariani su richiesta.. pane di vario tipo, anche integrale, e tramezzini di vario genere dalla scuola del centro di Torino, oltre che tavola calda riforniti da una gastronomia di fiducia.
Altro fiore all’occhiello della attività e la cura del Caffè Vergnano ci dice Alessandro, la cura è nel servizio: in tazzina calda, accompagnato sempre da acqua e un biscotto Vergnano.. hanno ben tre miscele tra cui il classico Vergnano 1882 e il caffè bio.
Dalle parole di Alessandro, titolare gentile e ospitale trapela sacrificio, “qui ci facciamo il mazzo” aperti dal lunedì al venerdì con orario 8:30 – 19 più il sabato dalle 6:30 alle 14:00, ma anche passione per il suo lavoro, nella cura del servizio e del rapporto con il cliente soprattutto.
E alla domanda: ”perché servirsi proprio qui da voi?”
“la simpatia in primis”, dice Alessandro.. ma anche l’esperienza, la cordialità e la passione aggiungerei io! un luogo informale, dove poter fare colazione, snack, una sosta piacevole tra tavola calda, panini, tramezzini, macedonia e dolci, il tutto in un’atmosfera accogliente e un pò retrò!
Provate e non ve ne pentirete!
Nome cliente: Alessandro Revelli e Roberto Longhin
E-mail: almar662008@libero.it
telefono: 0116507040
pag facebook: https://www.facebook.com/caffetteria.exploit
pag instagram: https://www.instagram.com/caffetteriaexploit/?hl=it
Indirizzo: Corso Marconi 26, Zona San Salvario, Torino
